Assassin's Creed III izazvat će igrače da dožive Američku revoluciju onakvu kakva do sada nije nikada i nigdje zabilježena. Najveći projekt u povijesti Ubisofta također će predstaviti novog junaka za to razdoblje.
U pozadini Američke revolucije krajem 18. stoljeća, Assassin's Creed III predstavit će novog junaka, Ratohnaké:tona, polu domorodnog Amerikanca, polu Engleza, koji uzima ime Conner i postaje novi glas pravde u drevnom ratu između Templara i Asasina. Igrači će postati Asasini usred borbe za slobodu protiv bezobzirne tiranije, nudeći najstiliziranije borbene mogućnosti ikada predstavljene. Assassin's Creed III odvijat će se u vrijeme Revolucionarnog rata u Americi, koji će odvesti igrače na putovanje kroz neukrotivu divljinu, jednostavno nazvanu "frontier", u pulsirajuće, rastuće kolonijalne gradove i, naravno, na intenzivna i kaotična bojišta gdje se George Washington i njegove kontinentalne vojske sukobljavaju s impozantnom britanskom vojskom.
Assassin's Creed III temelji se na potpuno novom engineu, Ubisoft-AnvilNext, koji donosi pravu revoluciju u serijalu zahvaljujući vizualnoj kvaliteti, modeliranju likova i umjetnoj inteligenciji. Assassin's Creed III ponudit će pionirsku zadivljujuću grafiku koja oživljava kolonijalnu Ameriku.
Nad Assassin's Creed III radi Ubisoft Montreal u suradnji s još šest Ubisoftovih studija.