Tony Hawk's Project 8 je još jedan nastavak popularne serije, koji donosi novo audiovizualno rješenje i niz novih igračkih modova i elemenata. Osnova je ipak ista kao u prethodnim Tony Hawk's naslovima. Igrač će se u glavnom story modu pokušavati pretvoriti iz nikoga u profesionalnog skateboardera. U tome će igraču pomagati skupina profesionalaca stvorenih prema stvarnim osobama, uključujući Tonyja Hawka, koji će mu pokazivati nove trikove i načine kako doći do skrivenih lokacija. Među glavnim promjenama, odnosno novostima u Tony Hawk's Project 8 u odnosu na prethodne dijelove serije je implementacija fizike, što posebno vrijedi za padove, koje će biti moguće kontrolirati i time ublažiti eventualne ozljede ili oštećenje daske. Naravno, zahvaljujući korištenju motion capture tehnologije, realni pokreti svih likova prisutni su i pri najspektakularnijim trikovima. Među ostalim novostima je mogućnost postavljanja novih rampi i šina po gradu kako bi se produžio niz trikova ili došlo do skrivenih područja. Prvi put u cijeloj seriji ulogu će imati i gledatelji, pred kojima će igrač svojim izvedbama morati steći poštovanje. Ako pred njima izvede poseban trik, bit će nagrađen pljeskom. U slučaju da si igrač pred publikom razbije usta, publika će to pozdraviti smijehom i zvižducima, što mu sigurno neće povećati poštovanje. Zanimljivo zvuči i mogućnost korištenja slike u slici, gdje će na ekranu u kutu biti prikazan video, primjerice s tutorijalom prema kojem će se igrač voditi pri izvođenju trikova. Vrijedi spomenuti i novost u obliku filmskog i foto moda, gdje će igrač biti primoran izvoditi trikove prema željama fotografa ili snimatelja.